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Zinco

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Introduzione

Lo zinco è uno degli elementi più diffusi nella crosta terrestre. Lo zinco si trova in aria, suolo e delle acque ed è presente in tutti gli alimenti. Nella sua elementare puro (o metalliche) forma, zinco è un bianco-bluastro, metallo lucido. zinco in polvere è esplosiva e può scoppiare in fiamme se immagazzinati in luoghi umidi. zinco metallico ha molti usi nel settore industriale. Un uso comune per lo zinco è quello di cappotto acciaio e ferro e altri metalli per prevenire la ruggine e la corrosione, questo processo è zincatura chiamato. zinco metallico è anche mescolato con altri metalli a formare leghe come ottone e bronzo. Un zinco e leghe di rame è usato per fare soldi negli Stati Uniti. zinco metallico è usato anche per fare batterie a secco.

Lo zinco può anche combinare con altri elementi, come il cloro, ossigeno, zolfo e, per formare composti dello zinco. composti di zinco, che possono trovare su siti di rifiuti pericolosi sono cloruro di zinco, ossido di zinco, solfato di zinco e solfuro di zinco. La maggior parte dei minerali di zinco che si trova naturalmente nell'ambiente è sotto forma di solfuro di zinco. composti di zinco sono ampiamente usati nell'industria. Solfuro di zinco e ossido di zinco sono usati per fare pitture bianche, la ceramica, e altri prodotti. ossido di zinco è anche utilizzati nella produzione di gomma. composti di zinco, come acetato di zinco, cloruro di zinco e zinco solfato, sono utilizzati nella conservazione del legno e nella produzione e tintura dei tessuti. Cloruro di zinco è anche l'ingrediente principale in fumo di bombe fumogene. composti di zinco sono utilizzati dal farmaco industria, come ingredienti di alcuni prodotti comuni, come gli integratori vitaminici, blocchi di sole, pannolini rash unguenti, deodoranti, preparati piede d'atleta, l'acne e edera velenosa preparati, e shampoo antiforfora.

Destino ambientale e dei trasporti

Lo zinco entra nell'aria, nell'acqua e nel suolo come risultato di processi naturali e umani attività. La maggior parte dello zinco entra nell'ambiente a seguito di estrazione, purificazione di zinco, piombo, cadmio e minerali, produzione di acciaio, la combustione del carbone, e la combustione dei rifiuti. Queste attività possono aumentare i livelli di zinco nel nell'atmosfera. Flusso di rifiuti di zinco e di altri produzione di metallo e chimica di zinco, acque reflue domestiche e di dilavamento da terreno di zinco contenente zinco possono scaricare in corsi d'acqua. Il livello di zinco nel suolo aumenta principalmente da zinco smaltimento dei rifiuti provenienti dalle industrie di produzione di metallo e dalle ceneri di carbone servizi elettrici. Fanghi e fertilizzanti anche contribuire all'aumento dei livelli di zinco nel del suolo. In aria, lo zinco è presente principalmente come particelle di polveri fini. Questa polvere si deposita alla fine sul terreno e nell'acqua. Pioggia e neve aiuto nella rimozione di zinco da aria. La maggior parte dello zinco nei laghi o corsi d'acqua si deposita sul fondo. Tuttavia, una piccola quantità può rimanere né dissolto in acqua o come fini particelle sospese. Il livello di zinco disciolto in acqua può aumentare come l'acidità dell'acqua aumenta. I pesci possono raccogliere zinco nei loro corpi dall'acqua che nuotare in e dal cibo che mangiano. La maggior parte dello zinco nel suolo è legata al suolo e non si scioglie in acqua. Tuttavia, a seconda del tipo di terreno, alcuni di zinco può raggiungere acque sotterranee, e la contaminazione delle acque sotterranee si è verificata da siti di rifiuti pericolosi. Zinco può essere assorbita da animali che mangiano terreno o l'acqua potabile contenente zinco. Lo zinco è anche un traccia di nutrienti minerali e, come tale, piccole quantità di zinco sono necessari in tutti gli animali.

Le vie di esposizione

Lo zinco è un elemento essenziale necessari per il vostro corpo in piccole quantità. Siamo esposti a zinco composti negli alimenti. L'assunzione media giornaliera di zinco attraverso la dieta in questo paese va 5,2-16,2 mg (mg = 0,001 grammi). Alimentare possono contenere livelli di zinco che vanno da circa 2 parti per milione di zinco (2 ppm) parti di alimenti (ad esempio, a foglia verdure) a 29 ppm (carni, pesce, pollame). Lo zinco è presente anche nella maggior parte di acqua potabile. Bere acqua o altre bevande possono contenere alti livelli di zinco se sono memorizzati in contenitori di metallo o di flusso attraverso tubi che sono stati rivestiti con zinco per resistere alla ruggine. Se si prenda più della dose giornaliera raccomandata di integratori contenenti zinco, si può avere più elevati livelli di esposizione di zinco.

In generale, i livelli di zinco in aria sono relativamente bassi e abbastanza costante. I livelli medi di zinco in aria tutti gli Stati Uniti sono meno di 1 microgrammo di zinco per cubo metro (mg / m³) di aria, ma gamma 0,1-1,7 mg / m³ in zone vicine città.

Aria in prossimità di aree industriali possono avere livelli più elevati di zinco. La concentrazione media di zinco un periodo di 1 anno è stata di 5 mg / m³ in una zona vicino a una fonte industriale.

Oltre alla esposizione di fondo che tutti noi l'esperienza, circa 150.000 persone hanno una fonte di esposizione professionale a zinco che potrebbero elevare la loro esposizione totale significativamente superiore alla media di esposizione di fondo. Offerte di lavoro in cui sono esposti alle persone di zinco comprendono l'estrazione di zinco, fusione e saldatura, fabbricazione di ottone, bronzo, zinco o altri- contenenti leghe, fabbricazione di metalli galvanizzati; e la fabbricazione di parti di macchine, gomma, vernice, linoleum, oilcloths, batterie, alcuni tipi di vetro e ceramica, e coloranti. Persone al lavoro di costruzione, meccanica automobilistica, e pittori sono anche esposti a zinco.

Metabolismo

Lo zinco possono entrare nel corpo attraverso il tratto digestivo quando mangi cibo o bere acqua che lo contengono. Lo zinco può anche entrare attraverso i polmoni se si inalano polvere di zinco o fumi causati da operazioni di fusione o di zinco-zinco-saldatura sul vostro lavoro. La quantità di zinco che passa direttamente attraverso la pelle è relativamente piccola. Il percorso più probabile di esposizione presso NPL rifiuti siti è attraverso l'acqua potabile contenente una quantità elevata di zinco. Lo zinco è immagazzinato tutto il corpo. aumenti di zinco nel sangue e ossa più rapidamente dopo l'esposizione. Lo zinco può soggiorno in osso per molti giorni dopo l'esposizione. Normalmente, lascia il corpo di zinco nelle urine e feci.

Effetti sulla salute

L'inalazione di grandi quantità di zinco (come polvere di zinco o ai fumi di fusione o saldatura) può causare una specifica malattia di breve durata chiamata febbre da fumi metallici, che è generalmente reversibile, una volta l'esposizione a zinco cessa. Tuttavia, ben poco si sa degli effetti a lungo termine di di respirare la polvere di zinco o fumi.

Assunzione di zinco troppo nel corpo attraverso il cibo, acqua o integratori alimentari possono anche incidere sulla salute. I livelli di zinco che producono effetti negativi sulla salute sono molto più alti Recommended Dietary le quote (RDA) di zinco di 11 mg / die per gli uomini e 8 mg / die per le donne. Se grandi dosi di zinco (10-15 volte superiori alla RDA) sono da prendere per bocca, anche per un tempo breve, crampi allo stomaco, nausea e vomito possono verificarsi. L'ingestione di elevati livelli di zinco per molti mesi può causare anemia, danni al pancreas, e diminuire i livelli di alta densità di lipoproteine (HDL).

Mangiare alimenti che contengono grandi quantità di zinco (1.000 volte superiore alla RDA) per diversi mesi ha causato molti effetti sulla salute nei ratti, topi, e furetti, tra cui anemia e lesioni al pancreas e rene. I ratti che hanno mangiato grandi quantità di zinco è diventato infertili. I ratti che hanno mangiato grandi quantità di zinco, dopo una gravidanza era più piccoli neonati. Mettere i bassi livelli di alcuni composti di zinco, come acetato di zinco e zinco cloruro, sulla pelle dei conigli, cavie, topi e ha causato l'irritazione cutanea. Pelle irritazione da esposizione a tali sostanze chimiche, probabilmente si verificano negli esseri umani. EPA ha stabilito che, a causa della mancanza di informazioni, lo zinco non è classificabile quanto alla sua umana cancerogenicità.

Il consumo di zinco troppo poco è almeno altrettanto importante di un problema sanitario di consumare troppo di zinco. Senza abbastanza zinco nella dieta, la gente può verificare la perdita di appetito, riduzione senso del gusto e dell'olfatto, diminuzione della funzione immunitaria, lenta guarigione delle ferite, e le piaghe della pelle. Troppo poco zinco nella dieta può anche causare organi sessuali poco sviluppati e ritardo della crescita in giovani uomini. Se una donna incinta non si zinco abbastanza, i suoi bambini possono avere difetti di nascita.

Effetti sui bambini

Lo zinco è essenziale per la crescita e lo sviluppo dei bambini. Le madri che non hanno mangiare abbastanza zinco durante la gravidanza avevano una maggiore frequenza di difetti alla nascita e ha dato alla luce i bambini più piccoli (peso alla nascita inferiore) rispetto alle madri i cui livelli di zinco sono stati sufficienti. Molto bambini piccoli che non hanno ricevuto sufficiente di zinco nella dieta erano più piccole, sia in lunghezza e del peso corporeo, rispetto ai bambini che mangiavano zinco abbastanza. Alcuni alimenti, come le formule a base di soia, contengono alti livelli di fitati, che può comportare una diminuzione di assorbimento di zinco nel dieta. Troppi di questi alimenti può provocare effetti simili a quelli che si verificano quando bambini ricevono troppo poco zinco nella dieta.

Poco si conosce se i bambini che mangiano troppo zinco reagiscono in modo diverso da adulti che hanno ingerito una grande quantità di zinco. Un bambino che accidentalmente bevuto un grande importo di una soluzione di zinco caustico stato trovato per avere danni alla sua bocca e lo stomaco, e in seguito al suo pancreas, ma effetti simili sono stati osservati negli adulti che accidentalmente bevuto la stessa soluzione.

Ridurre l'esposizione

I bambini che vivono vicino a discariche di rifiuti contenenti zinco possono essere esposti a più alti livelli ambientali di zinco attraverso la respirazione, bere acqua potabile contaminata, toccare il suolo, e mangiare suolo contaminato. È improbabile che un bambino ingerire abbastanza zinco dal mangiare terreno di causare effetti nocivi. Tuttavia, i genitori dovrebbero controllare per vedere di evitare che i bambini suolo mangiare e lavarsi le mani frequentemente, soprattutto prima di mangiare. I genitori dovrebbero consultare il proprio medico di famiglia a proposito di se (e come) a mano-a-bocca comportamenti dei loro figli potrebbe essere scoraggiato.

Bambini e adulti richiedono una certa quantità di zinco nella dieta per restare sani. Tuttavia, l'uso eccessivo di alcuni farmaci o supplementi vitaminici contenenti zinco potrebbe essere dannoso; questi farmaci devono essere sempre utilizzati in modo appropriato. Se si è accidentalmente esposti a grandi quantità di zinco, consultare immediatamente un medico.

Analisi mediche

Esami medici in grado di determinare se il vostro liquidi biologici contengono livelli elevati di zinco. I campioni di sangue o di feci possono essere raccolti in uno studio medico e inviati a un laboratorio in grado di misurare i livelli di zinco. E 'più facile per la maggior parte dei laboratori di misura di zinco nel sangue che nel feci. La presenza di alti livelli di zinco nelle feci può significare recente elevata esposizione di zinco. Alti livelli di zinco nel sangue può significare il consumo di zinco di alta e / o esposizioni elevate. Alto i livelli di zinco nel sangue o nelle feci riflettono il livello di esposizione a zinco. Misurare i livelli di zinco nelle urine e saliva può inoltre fornire informazioni circa l'esposizione di zinco. I test per misurare zinco nei capelli possono fornire informazioni sull'esposizione di zinco a lungo termine, tuttavia, nessuna correlazione utile è stata riscontrata tra i livelli di zinco capelli e l'esposizione di zinco e di questi test non sono di routine utilizzato. Dato che i livelli di zinco possono essere influenzati da carenze dietetiche e lo stress delle cellule, questi risultati non possono essere direttamente connessi con un'esposizione di zinco in corso.

Governo degli Stati Uniti raccomandazioni

Il governo federale si sviluppa regolamenti, raccomandazioni per proteggere la salute pubblica. Regolamento può essere imposta per legge. L'EPA, sulla sicurezza e salute sul lavoro Administration (OSHA), e la Food and Drug Administration (FDA) sono alcune agenzie federali che definiscono norme per le sostanze tossiche. Raccomandazioni fornire orientamenti di valore tutelare la salute pubblica, ma non può essere imposta per legge. L'Agenzia per le sostanze tossiche e Disease Registry (ATSDR) e l'Istituto Nazionale per la Sicurezza e salute sul lavoro (NIOSH) sono due organizzazioni federali che elabora raccomandazioni per le sostanze tossiche.

I regolamenti e le raccomandazioni può essere espresso come "non-superamento" livelli, cioè, i livelli di di una sostanza tossica in aria, acqua, suolo, o cibo che non superano un valore critico che si basa di solito su livelli che colpiscono gli animali, ma sono poi adattati a livelli che aiutare a proteggere gli esseri umani. A volte questi non superamento livelli variano tra le organizzazioni federali perché hanno usato i tempi di esposizione differenti (una giornata lavorativa di 8 ore o una giornata di 24 ore), diversi studi sugli animali, o altri fattori.

Raccomandazioni e regolamenti sono aggiornati periodicamente le informazioni più diventa disponibili. Per le informazioni più attuali, verificare con l'agenzia federale o organizzazione che essa fornisce. Alcuni regolamenti e raccomandazioni per lo zinco sono i seguenti:

Il governo federale ha fissato gli standard e le linee guida per proteggere gli individui dai potenziali effetti sulla salute di zinco eccessivo. L'EPA ha affermato che l'acqua potabile deve contenere non più di 5 mg di zinco per litro d'acqua (5 mg / L o 5 ppm) a causa del gusto. Inoltre, l'eventuale immissione di più di 1.000 libbre (o in alcuni casi £ 5.000) di zinco o suoi composti nell'ambiente (ad esempio, acqua, suolo o aria) devono essere riportati a EPA.

La National Academy of Sciences (NAS) stima che l'RDA di zinco di 11 mg / die (uomini). Undici mg / die è la stessa di 0,16 mg per chilogrammo (kg) di peso corporeo al giorno per un adulto medio maschio (70 kg). Un RDA di 8 mg / die, o 0,13 mg per kg di peso corporeo per un adulto medio di sesso femminile (60 kg), è stato istituito per le donne, perché di solito pesano meno degli uomini. Inferiore assunzione di zinco è stato raccomandato per i neonati (2-3 mg / die) e bambini (5-9 mg / die) per il loro peso corporeo inferiore alla media. La RDA fornisce un livello adeguato di stato nutrizionale per la maggior parte della popolazione. livelli extra alimentari di zinco sono consigliati per le donne durante la la gravidanza e l'allattamento. Un RDA di 11-12 mg / die è fissato per le donne incinte. Donne che allattano i loro bambini hanno bisogno di 12-13 mg / die.

Per proteggere i lavoratori, l'OSHA ha fissato un limite medio legale di 1 mg / m³ per fumi di cloruro di zinco e 5 mg / m³ per l'ossido di zinco (polveri e fumi) in aria sul posto di lavoro durante una giornata lavorativa di 8 ore, 40 ore settimanali di lavoro. Il presente regolamento si intende che l'aria di laboratorio deve contenere non più di uno medio di 1 mg / m³ di cloruro di zinco su un turno di otto ore di lavoro di una settimana lavorativa di 40 ore. NIOSH raccomanda allo stesso modo che il livello di ossido di zinco in aria sul posto di lavoro non dovrebbe superare una media di 1 mg / m³ in un periodo di 10 ore di una settimana lavorativa di 40 ore.

Estratto dal:

Toxicological Profile for Zinc, 2006
Agency for Toxic Substances and Disease Registry
United States Public Health Service



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